お弁当作り
娘の保育園では、月に一回お弁当の日があります。普段、お弁当作りをほとんどしないため、ほんの小さなお弁当といえど毎回頭を悩ませていました。そこで、なるべく楽にその日を迎えられるように、メニューをある程度固定化することにしました。
自分的ルールは3つ!
✔︎メインは冷凍食品などでOK。
✔︎人参炒めと卵焼きは必ず作る。
✔︎さつまいもスティックで隙間をうめる。
お弁当の中身はこちら♪
◎おにぎり2つ
◎ミートボールまたは子供用ハンバーグ
◎卵焼き(枝豆やあおさを入れて)
◎人参とコーンのコンソメ炒め
◎さつまいもスティック
◎フルーツ
水分が出にくく、子供が食べやすいものでまとめています。子供に残さず食べてもらうことが目的なので、成長に応じてメニューを変えつつ、少しでも楽な方法をこれからも探っていきます!